Celeia er en krysning av Styrian Golding, Aurora og en Slovensk villhumle. Celeia er datter av Savinski Golding. På tross av sin karakteristiske aroma og lave alfasyre er dette en veldig populær humle.
Aroma/Smak:
Lime, pære, røkelse, timian, høy.
Bruksområde:
Smak, Aroma
Alternativ humle:
Bobek, Saaz.
Anbefalte ølstiler:
Engelske ale's, lager, pils, ESB, trippel, saison.
Tips til humlekombinasjoner:
Celeia, East Kent Golding.
Celeia, Warrior, Nugget, Simcoe.
Opprinnelsesland: Slovenia
Årgang: 2023
Alfasyreinnhold: 2,6%
Forpakningsstørrelse: 100 gram
Forpakning:
Humlen er skånsomt oppveid, nitrogenflushet og forseglet i lystett aluminiumsbelagt forpakning for optimal holdbarhet.
Flushing med nitrogen fortrenger oksygen som ellers ville forringet kvaliteten på humlen. Denne metoden senker oksygeninnholdet i posen til 0,6-0,8% oksygen som er meget bra for bevaring av kvalitet/smak/aroma. Humleposen oppbevares kjølig ved >4grader celsius.
Åpnet pose klemmes sammen og lukkes med ziplock for videre oppbevaring i kjøleskap.
Les mer om humle her: Råd & Tips - Humle