Hersbrucker kan også gå under navnet Hallertau Hersbrucker, fordi denne blir dyrket både i Hersbrucker og Hallertau regionen i Tyskland.
Aroma/Smak:
Krydder, fruktighet, blomstret preg.
Bruksområde:
Smak, Aroma
Alternativ humle:
Hallertauer Tradition, Mount Hood, Strisselspalter.
Anbefalte ølstiler:
Pils, weizenbock, marzen, lager, golden ale, pale ale, hveteøl, hefeweizen.
Tips til humlekombinasjoner:
Hersbrucker, Perle.
Hersbrucker, Perle, Saaz.
Opprinnelsesland: Tyskland
Årgang: 2022
Alfasyreinnhold: 2,0%
Forpakningsstørrelse: 100 gram
Forpakning:
Humlen er skånsomt oppveid, nitrogenflushet og forseglet i lystett aluminiumsbelagt forpakning for optimal holdbarhet.
Flushing med nitrogen fortrenger oksygen som ellers ville forringet kvaliteten på humlen. Denne metoden senker oksygeninnholdet i posen til 0,6-0,8% oksygen som er meget bra for bevaring av kvalitet/smak/aroma. Humleposen oppbevares kjølig ved >4grader celsius.
Åpnet pose klemmes sammen og lukkes med ziplock for videre oppbevaring i kjøleskap.
Les mer om humle her: Råd & Tips - Humle