Chinook blir mest brukt i IPA'er og det man i dag ofte kaller ''old school" IPA. Den høye alfasyren gjør dette til en ideel humle både til bitterhet, smak og aroma.
Aroma/Smak:
Sitrus, furunål, krydret
Bruksområde:
Bitter, Smak, Aroma
Alternativ humle:
Columbus, Tomahawk, Zeus
Anbefalte ølstiler:
Amerikansk pale ale, IPA, Stout, Porter
Tips til humlekombinasjoner:
Chinook, Centennial, Cascade, Simcoe
Chinook, Columbus, Citra, Amarillo
Opprinnelsesland: USA
Årgang: 2023
Alfasyreinnhold: 11,1%
Forpakningsstørrelse: 100 gram
Forpakning:
Humlen er skånsomt oppveid, nitrogenflushet og forseglet i lystett aluminiumsbelagt forpakning for optimal holdbarhet.
Flushing med nitrogen fortrenger oksygen som ellers ville forringet kvaliteten på humlen. Denne metoden senker oksygeninnholdet i posen til 0,6-0,8% oksygen som er meget bra for bevaring av kvalitet/smak/aroma. Humleposen oppbevares kjølig ved >4grader celsius.
Åpnet pose klemmes sammen og lukkes med ziplock for videre oppbevaring i kjøleskap.
Les mer om humle her: Råd & Tips - Humle