Talus, tidligere kjent som HBC 692, er utviklet i av Hop Breeding Company, som er et samarbeidsprosjekt mellom Barth Haas og Yakima Chief. Talus har intens aroma av sitrus, blomster og tre, med grapefrukt, steinfrukt, eik, kokos og furu. Talus er videreutviklet fra Sabro.

Aroma/Smak:
Sitrus, blomster, eik, furu, grapefrukt, steinfrukt, kokos

Bruksområde:
Smak, Aroma

Alternativ humle:
Sabro, BRU-1, Mosaic, Cascade

Anbefalte ølstiler:
IPA, NEIPA, Pale Ale, Hveteøl, Lager

Tips til humlekombinasjoner:
Talus, Centennial, Mosaic

Opprinnelsesland: USA
Årgang: 2022
Alfasyreinnhold: 8,6%
Forpakningsstørrelse: 100 gram

Forpakning:
Humlen er skånsomt oppveid, nitrogenflushet  og forseglet i lystett aluminiumsbelagt forpakning for optimal holdbarhet.
Flushing med nitrogen fortrenger oksygen som ellers ville forringet kvaliteten på humlen. Denne metoden senker oksygeninnholdet i posen til 0,6-0,8% oksygen som er meget bra for bevaring av kvalitet/smak/aroma. Humleposen oppbevares kjølig ved >4grader celsius.

Åpnet pose klemmes sammen og lukkes med ziplock for videre oppbevaring i kjøleskap.

Les mer om humle her: Råd & Tips - Humle