I 2018 tok Citra over for Cascade som den mest dyrkede humlen i verden! Dette er en av de mest brukte humlene i craft bransjen i dag, mye grunnet dens intense sitrus smak og aroma.
Aroma/Smak:
Sitrus, grapefrukt, lime, pasjonsfrukt, ananas
Bruksområde:
Smak, Aroma
Alternativ humle:
Galaxy, Mandarina Bavaria, Simcoe, Mosaic
Anbefalte ølstiler:
NEIPA, IPA, American pale ale, Dobbel IPA
Tips til humlekombinasjoner:
Citra, Mosaic, Simcoe, Amarillo.
Citra, El Dorado, Galaxy.
Opprinnelsesland: USA
Årgang: 2022
Alfasyreinnhold: 14,2%
Forpakningsstørrelse: 100 gram
Forpakning:
Humlen er skånsomt oppveid, nitrogenflushet og forseglet i lystett aluminiumsbelagt forpakning for optimal holdbarhet. Flushing med nitrogen fortrenger oksygen som ellers ville forringet kvaliteten på humlen. Denne metoden senker oksygeninnholdet i posen til 0,6-0,8% oksygen som er meget bra for bevaring av kvalitet/smak/aroma. Humleposen oppbevares kjølig ved >4grader celsius.
Åpnet pose klemmes sammen og lukkes med ziplock for videre oppbevaring i kjøleskap.
Les mer om humle her: Råd & Tips - Humle