Azacca har fått navnet sitt fra den Haitiske jordbruksguden Azaka. Dyrket frem av the American Dwarf Hop Association, som er et samarbeid mellom Roy Farms, Wyckoff Farms & Green Acres Farms.
Aroma/Smak:
Krydret, mango, ananas, furu, mandarin.
Bruksområde:
Bitter, Smak, Aroma
Alternativ humle:
Amarillo, Citra, Delta, Pekko.
Anbefalte ølstiler:
Pale ale, IPA, frukt øl, surøl, saison.
Tips til humlekombinasjoner:
Azacca, Mosaic, Citra, Ekuanot.
Azacca, El Dorado, Idaho 7.
Opprinnelsesland: USA
Årgang: 2022
Alfasyreinnhold: 12,0%
Forpakningsstørrelse: 100 gram
Forpakning:
Humlen er skånsomt oppveid, nitrogenflushet og forseglet i lystett aluminiumsbelagt forpakning for optimal holdbarhet. Flushing med nitrogen fortrenger oksygen som ellers ville forringet kvaliteten på humlen. Denne metoden senker oksygeninnholdet i posen til 0,6-0,8% oksygen som er meget bra for bevaring av kvalitet/smak/aroma. Humleposen oppbevares kjølig ved >4grader celsius.
Åpnet pose klemmes sammen og lukkes med ziplock for videre oppbevaring i kjøleskap.
Les mer om humle her: Råd & Tips - Humle