Viking Vienna malt gir en maltrik smak og en gylden farge til ølet.
Vienna malt kan brukes i blant annet i tyske lagerøl og bokkøl som gjerne har litt mer maltsmak.
Vienne malt egner seg godt for å få litt mer farge i veldig lyse øl, samt forbedre aromaen i slike.
Den er litt nøtteaktig, har litt sødme og hint av karamell.
Type: Vienna Malt
Farge: 7 - 10 EBC
Produsent: Viking Malt, Finland
Link til produsentens nettside.