Centennial 2023 100g 8,5% alfasyre

Centennial 2023 100g

8,5% AA, Nitrogenpakket

Varenr:109036

Centennial – en sofistikert utgave av Cascade og har gjerne et høyere alfasyreinnhold. Den er allikevel ikke på langt nær så "citrusy" som Cascade. Centennial har vært med på å gi ølbrygging en oppblomstring og humlen stiger stadig i popularitet. Denne kan brukes både som aromahumle og som bitterhumle. Bitterheten er ganske ren, og kan gi litt blomsteraroma avhengig av koketiden.

Aroma/Smak:
blomster, sitrus, furu

100 gram humlepellets

99,-
-+
6på lager
BeskrivelseTeknisk infoTilbehørAlternativerSupportKundeanmeldelser
Beskrivelse

Centennial – en sofistikert utgave av Cascade og har gjerne et høyere alfasyreinnhold. Den er allikevel ikke på langt nær så "citrusy" som Cascade. Centennial har vært med på å gi ølbrygging en oppblomstring og humlen stiger stadig i popularitet. Denne kan brukes både som aromahumle og som bitterhumle. Bitterheten er ganske ren, og kan gi litt blomsteraroma avhengig av koketiden.

Aroma/Smak:
blomster, sitrus, furu

Bruksområde:
Bitter, Smak, Aroma

Alternativ humle:
Cascade, Columbus, Simcoe

Anbefalte ølstiler:
IPA, NEIPA, Pale Ale og Lager

Tips til humlekombinasjoner:
Centennial, Columbus, Simcoe
Centennial, Chinook, Comet

Opprinnelsesland: USA
Årgang: 2023
Alfasyreinnhold: 8,5%
Forpakningsstørrelse: 100 gram

Forpakning:
Humlen er skånsomt oppveid, nitrogenflushet  og forseglet i lystett aluminiumsbelagt forpakning for optimal holdbarhet.
Flushing med nitrogen fortrenger oksygen som ellers ville forringet kvaliteten på humlen. Denne metoden senker oksygeninnholdet i posen til 0,6-0,8% oksygen som er meget bra for bevaring av kvalitet/smak/aroma. Humleposen oppbevares kjølig ved >4grader celsius.

Åpnet pose klemmes sammen og lukkes med ziplock for videre oppbevaring i kjøleskap.

 

Les mer om humle her: Råd & Tips - Humle

Teknisk info

Produktinformasjon

Humle type T-90
Årstall 2023
Land / område USA


Tilbehør
Alternativer
Support
Kundeanmeldelser