Gozney Arc 14"

Verdens mest avanserte kompakte pizzaovn. Med Arc kan du lage pizza på 60 sekunder eller mindre, takket være Gozneys revolusjonerende ytelse på 950°F/500°C, intuitive funksjoner, og en innovativ gassbrenner som etterligner en tradisjonell vedfyrt flamme. Ovnen har et slankt design som passer perfekt hvor som helst. Uansett om du er en erfaren kokk eller nybegynner, hjelper Arc med å lage fantastisk pizza.

Revolusjonerende Lateral Gassbrenner
Arc laterale gassbrenner gjenskaper en tradisjonell vedfyrt flamme, og skaper den perfekte balansen mellom høy ytelse og enkel kontroll. Dette gjør det både enkelt og morsomt å lage alle typer pizza, og mer. Den nye laterale brenneren frigjør også plass på det store ovngulvet av cordierittstein (14,8” x 18,1” og 20 mm tykt), slik at du kan lage større pizzaer og enkelt manøvrere dem.

Innebygd Digitalt Termometer
Uansett om du vil lage en napolitansk eller New York-stil pizza, sørger Arc's innebygde digitale termometer for at du alltid får perfekt steking ved å varsle deg om den ideelle temperaturen for din favorittpizza.

Uslåelig Varmebevaring
Med et enkelt plug-and-play-oppsett når og holder Arc temperaturer på opptil 950°F/500°C, slik at du kan lage pizza etter pizza på bare 60 sekunder. Den nye laterale brenneren skaper en flamme som unikt etterligner vedfyring, og sprer seg utover og ruller over den hvelvede taket. Dette, sammen med profesjonell ovnsisolasjon og et 20 mm tykt steingulv, sikrer jevn varmefordeling og overlegen varmebevaring.

Inspirert Estetikk
Arc kombinerer Gozney's kjente design med en elegant, kompakt form som likevel er romslig innvendig. Du kan lage pizza av restaurantkvalitet uansett størrelsen på uteområdet ditt, og deretter enkelt lagre ovnen på en regnværsdag. Inspirert av Gozney Dome, har Arc en ikonisk form og et høytemperaturmalt skall som gjør den både vakker og ekstra holdbar, vannresistent og UV-stabil, slik at ovnen er beskyttet året rundt.

Profesjonell Kvalitet, Bygget for å Vare
Arc er designet for å bringe ytelsen og de intuitive funksjonene fra våre bransjeledende kommersielle ovner til din bakgård. Bygget med materialer av profesjonell kvalitet, har Arc en ny eksos som trekker ut luft fra ovnen og reduserer sotoppbygging, samt et avtakbart steingulv som forlenger ovnens levetid. Dette sikrer at du kan bruke den i mange år fremover.

Produkt spesifikasjon:

Utvendige mål: 342mm H x 564mm D x 480mm W
Innvendige mål: 173mm H x 462mm D x 377(14,8")mm W
Pizzastørrelse: D: 14"/35cm
Maks temperatur: 500ºC
Vekt: 21,5kg (kun ovn) / 28kg (forpakning)
Brenseltype: Gass
Steingulv: 20mm cordierite stone
Isolasjon: 2 lags innovativ varmebevaring