Møt Gozney Dome Dual Fuel

Gozney Dome er en profesjonell utendørsovn konstruert for å fungere uanstrengt for nybegynnere og eksepsjonelt bra for profesjonelle kokker.
Uovertruffen ytelse. Ubegrensede muligheter. Gjort enkelt!

Stek, røyk, damp eller bak. Superraskt på høy temperatur, eller lavt og sakte.

Multi-fuel

Vi mener at vedfyrt baking er best, både for smak og opplevelse. Med Goznley Dome Dual Fuel har man muligheten til å bruke både gass og ved. Varm f.eks opp ovnen med gass, og bytt til ved under matlagingen!

Egenskaper:

• Digitalt termometer
  Stol på nøyaktig temperaturavlesning hele veien, med 2 innebygde steketermometer.
• Innovativ ventilasjon
  Reguler luftstrømmen under vedovnen for å kontrollere varmeeffekten fra start til slutt.
• Uslåelig varmeoppbevaring
  30mm steingulv og tett hulromsisolasjon betyr at ovnen kan nå høyere temperaturer raskere - og beholde varmen lenger.
• Integrert dampinjektor
  Skap mer fuktighet i ovnen når du baker brød. Det betyr lengre heving og enda sprøere skorpe.
• Tilkoblingsport for ekstrautstyr
  Gozney tilbyr en rekke tilleggsutstyr, som f.eks utstyr for kaldrøyking, automatisk pelletsbrenner m.m
• GozneyShield™
  Ovnen kan brukes utendørs året rundt takket være vårt keramiske belegg - ekstra slitesterkt, vannbestandig og UV-stabil.

Hva er inkludert?

• Gozney Dome Pizzaovn
• Avtagbar pipe og hette
• Tilkoblingsport for ekstrautstyr
• Digitalt termometer, displayenhet og batterier
• 2 stk temperaturfølere for steketermometer
• Luftreguleringsventil og askeoppsamler
• Brukermanual
• Integrert gassbrenner og regulator
• Tennings- og flammereguleringsbryter

Hvorfor velge Gozney?

Uovertruffen ytelse
Alle Gozney-produkter er av profesjonell kvalitet og er designet uten kompromisser for best mulig resultat i matlagingen.

Enkel å bruke
Gjør vedfyrt matlaging enkelt med en Gozney. Vi har tatt hånd om ingeniørarbeidet slik at du kan nyte matlagingen.

Uslåelig allsidighet
Stek, røyk, damp eller bak. Superraskt på høy temperatur, eller lavt og sakte. Suksess hver gang!

Produkt spesifikasjon:

Utvendige mål: 660mm H x 630mm D x 732mm W
Innvendige mål: 190mm H x 470mm D x 550mm W
Maks temperatur: 500ºC
Vekt: 58kg (kun ovn) / 68kg (forpakning)
Brenseltype: Ved og gass
Steingulv:30mm cordierite stone
Isolasjon: Non-carcinogenic and water soluble insulation manufactured from calcium and magnesium silicate fibres.