Angus & Oink Ras el Hanout 205g

Om du har vært i Marokko og spist gatemat vil du kanskje kjenne igjen denne smaken. Dette krydderet kan nytes på mange matretter, det går bra med alt fra kylling og sjømat til flatbrød og salater. Påfør et jevnt lag, bruk ca. 3-5% av kjøttvekten. Påfør krydderet på en fuktig overflate minst 1 time før tilberedning og la det trekke inn.

Ingredienser: Salt, sukker, spisskummen, koriander, hvitløk, sitronpulver, løk, karve, rød paprika, korianderblad, sellerisalt (SELLERI), røkt paprika, chili, sitronsyre.