Angus & Oink Japanese Togorashi 225g
Denne krydderblandingen er en tsunami av smaker på en god måte. Den er rund, salt, søt og umami-rik, med et sting av varme fra sancho pepper. Togorashi er som skapt for å grille tunfisk, biffer, wagyu kjøtt, sjømat eller kanskje Godzilla?
Vi anbefaler at du tilbereder på middels varme og rister sesamfrøene, samtidig som du tilsetter mer krydder underveis for å bygge lag på lag med fantastisk umamismak.
Ingredienser: Himalayasalt, svarte og hvite sesamfrø (SESAM), sukker, svart pepper, Sansho-pepper, chiliflak, nori-tang, appelsinskall, ingefær, tamari soyapulver (SOYA).