Angus & Oinks Shawarma-krydder er fullt av Midtøsten-løfter. Krydder fra India, Nord-Afrika og Europa kolliderer i en eksplosjon av smakssensasjoner.

Historien bak dette Shawarma-krydderet er enkel. Angus & Oink bodde i Midtøsten i to år for å bore etter olje, men i sin utforskning av bakgater og markeder avdekket de lokale delikatesser. Shawarma! Som en burrito er det en innpakket snack, ofte nytes etter en begivenhet med beruselse.

Deilig sammen med lam eller grønnsaker. Prøv langsomt kokt lammeskulder for å rive, stablet i et flatt brød med fersk yoghurt, tabbouleh og fersk granateple.
Eller grill lammekoteletter eller lammeskulder kebaber og nyt den berusende duften i luften rundt deg.

Ingredienser
Salt, sukker, sort pepper, nellikpulver, malt kardemomme, fennikelfrø, malt spisskummen, spisskummenfrø, stjerneanis, malt bukkehornkløver, malt kanel, malt muskat, malt ingefærpulver, sitronpulver, kuttet basilikum, gurkemeie, spansk søt paprika, persilleblad