Brokkoli er en flott grønnsak som gir farge på retten. Knasende og god er den også, spesielt når den er rå. Brokkolisalat er en godt sammensatt blanding av flere ingredienser, som passer veldig bra til grillmat! 

Anbefales å prøves!

Fremgangsmåte:

1. Kutt bacon opp i terninger og stek i en stekepanne
2. Kutt brokkolien opp i små buketter
3. Finhakk rødløk 
4. Bland sammen rømme, majones, sukker og eple eddik.
5. Bland dressing, brokkoli, rødløk og solsikkefrø.
6. Dryss over bacon rett før servering

Server sammen med pølser, kylling, biff eller annen grillmat.
Den er også veldig god alene!