Dette søte krydderet for svin og fjærfe er svært allsidig. Det starter søtt og har deretter en subtil ettersmak, akkurat som Meat Churchs vanvittig populære Holy Voodoo. Det er fantastisk på ribbe, pulled pork, kylling, kalkun, sjømat, røkt kremost og popcorn.

Krydderet er søtt, men ikke for søtt. Faktisk er det mindre sukkerholdig enn 6 av Meat Churchs nåværende krydderblandinger. Texas Sugar er bare et fengende navn de alltid har ønsket å bruke!

Historien om krydderet stammer fra Matts konkurransedager innen BBQ. Mange har "fått betalt" i BBQ-konkurranser ved å bruke denne blandingen på ribbene, svin og kyllinginnslag i KCBS og IBCA konkurranser.

Ingredienser: Sukker, honningpulver (raffinert sirup, honning), salt, krydder, paprika, dehydrert hvitløk og dehydrert løk. Uten gluten. Uten MSG.