Black Forest Stout

Dette er en sort irsk stout med kremaktig skum, i samme stil som kjente øl som Guinness og Murphy's. Smaker av kaffe og røstet sjokolademalt, balansert med en subtil fruktighet og en tørr avslutning.

En rik, fyldig stout med en særegen kirsebær-sting. Her får du mørk sjokolade, malt og litt humlebitterhet.

Antall liter ferdig produkt: ca 18 liter
Alkoholprosent: ca 5,5%
Bitterhet: 3/5
IBU: 22-28
Farge: Svart
Gjær: M15 Empire Ale
Anbefalt gjæringstemperatur: 18-22°C
 

Posen settet kommer i består av 2 adskilte lommer som inneholder det flytende konsentrat samt tørrgjær og de øvrige tilsetningsstoffene.

Til dette ekstraktsettet vil du i tillegg trenge 1,2 kg Pure Liquid Malt Extract, eller 1 kg dextrose (druesukker) for å oppnå ønsket alkoholprosent.

Klikk her for å lese en oversatt versjon av fremgangsmåten for å lage øl av ekstrakt:
se også https://cdn.shopify.com/s/files/1/0195/8620/files/V3_MJ_GENERIC_INST_HR.pdf