Kveik IPA ekstraktsett med tørrhumle
Kveik IPA har aromaer av apelsin-sitrus og torpiske frukter, som er til å få vann i munnen av. Deilig myk mot ganen med fruktige noter og en balansert bitterhet.
Antall liter ferdig produkt: ca 23 liter
Alkoholprosent: ca 5,5%
Bitterhet: 4/5
IBU: 48-56
Farge: Dyp gylden
Gjær: M2 Kveik yeast
Estimert SG*: 1.005
Tørrhumle: Amarillo og Citra
*Estimert SG; oppgitt mål for mengde restsukker (Specific Gravity, målt med hydrometer når ferdig utgjæret. Omtales også som FG = Final Gravity). SG-verdiene finnes her: https://mangrovejacks.com/pages/sg-readings
Posen settet kommer i består av 2 adskilte lommer som inneholder det flytende konsentrat samt tørrgjær og de øvrige tilsetningsstoffene.
Til dette ekstraktsettet vil du i tillegg trenge 1,2 kg Pure Liquid Malt Extract, eller 1 kg dextrose (druesukker) for å oppnå ønsket alkoholprosent
Nyhet: Beer Enhancer 2 kan brukes sammen med ølsettene fra Mangrove Jack's for å få en renere maltsmak og et bedre resultat, enn ved bruk av dextrose/glukose.
Beer enhancer består av en blanding av maltekstrakt, fruktose- og glukosesirup.
Klikk
her
for å lese en oversatt versjon av fremgangsmåten for å lage øl av ekstrakt:
se også https://cdn.shopify.com/s/files/1/0195/8620/files/V3_MJ_GENERIC_INST_HR.pdf