Med denne kan man ha kontinuerlig kullsyrevann på tappekranen!

I lokket er det en egen ball lock tilkobling for vann, som doseres inn i fatet ved hver tapping. På denne måten har man alltid kullsyrevann klart, uten å måtte vente på karbonering hver gang fatet går tomt.

Obs: Koble aldri vann rett fra vanntilførselen i huset uten å ha en lekkasjesensor under kjøleskapet. Få hjelp av en profesjonell rørlegger med montering.

Fremgangsmåte:

1. Plasser corneliusfatet kjølig, helst under 5C.
2. Koble opp ball lock utgangen på fatet til tappekran eller lignende løsning.
3. Koble til CO2 til ball lock inngangen for CO2.
4. Sett CO2 Regulator trykket mellom 2 og 3,5 bar (30-50 psi), avhengig av hvor mye kullsyre som er ønsket i sodavannet.
   (det anbefales å montere en tilbakeslagsventil på CO2 slangen)
5. Første gang er det lurt å få flushet ut luft fra corneliusfatet. Dette gjøres ved å trekke i ventilen i lokket ca 2 sekunder noen ganger med litt mellomrom.
6. Koble vann til ball lock tilkoblingen på lokket. Det er anbefalt å ha en tilbakeslagsventil her og, for å unngå at kullsyrevann slår tilbake i vanntilførselen i huset. I tillegg er det viktig å redusere vanntrykket, ettersom noen har et veldig høyt vanntrykk. For at denne skal fungere optimalt bør trykket ligge 2-2,7 bar (30-40 psi) over trykket som er satt på CO2 regulatoren. Dette oppnås optimalt ved hjelp av en DuoTight Inline Regulator.

Dette oppsettet kan karbonere ca 10 liter vann i timen, avhengig av temperaturen i kjøleskapet. Temperatur og CO2 trykk påvirker både hastigheten på karboneringen og nivået av kullsyre i resultatet.

Et tips dersom man har et høyt forbruk av kullsyrevann, er å ha et ekstra Corneliusfat som en buffer med vann i kjøleskapet. Altså vann inn CO2 ball lock inngangen og vann ut ball lock utgangen, for deretter å sende det inn i fatet med Carbonator lokket. Da vil vannet allerede være nedkjølt før det tilsettes, og man oppnår kullsyrenivået mye raskere.