Titty Twister NEIPA Limited Edition

Dette er en smakfull og fyldig humlejuice med masse havre og spelt, som vil kun være tilgjengelig i begrenset periode. Den er humlet med de Australske humletypene Eclipse og Galaxy, så her kan du forvente heftige innslag av søt appelsin og moden ananas! Det er også med en pakke maltodextrine som vil bidra til ekstra fylde, så ikke få sjokk når du får en "skummelt høy FG".

Pro tip fra Westum: Dropp pH ned til 4.9-5 før hopstand. IKKE (jeg gjentar...IKKE) flaskekarboner, men mindre du liker smaken av bløt papp. Tvangskarbonering er eneste måte å få en bra NEIPA på.

Ølsettet er beregnet for 20L til gjæring.
I oppskriftsarket som følger med er det mulig å klippe ut label ferdig laget for Bishop Tap Handle!

Stil: New England IPA
Alkoholprosent: ca. 8,1%. Forventet OG: ca. 1.085. FG: ca 1.023
IBU: ca. 29 – moderat bitter. Farge: 10 EBC - halmgul

Innholder 6,5 kg knust malt:

Malt: Low Color Golden Promise Pale Ale, Spelt malt, Oat malt
Humle: Eclipse og Galaxy
Annet: Oat malt extract og Maltodextrine
Gjær: WLPD066 London Fog

Meskes på 69°C i 90 minutter. Kokes i 60 minutter. Humlen tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 20°C.

Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,4 - Se kullsyretabell her

Link til detaljert beskrivelse og veilledning, A4 utskriftsformat 
Link til oppskriften i Brewfather