Ølsettet Old School IPA er en tidmaskin som tar deg med tilbake i tid, til den gang IPA’n var gyllen i fargen og hadde en markant bitterhet.
Ølet er toppet opp med udødelige klassikere som Columbus, Cascade, Chinook, Amarillo og Simcoe og man er garantert en nostalgisk aroma når denne slippes i glasset!

Labelen til dette ølsettet har blitt tagget av Andreas Näumann fra Grimstad. Det ferdige verket har fått hedersplass ute på lageret vårt!
Se video lenger nede på siden for timelapse av kunstverket!

Stil: American IPA

Alkoholprosent: ca. 7,0%. Forventet OG: ca. 1.066. FG: ca 1.013
IBU: ca. 64 – Bitter. Farge: 17 EBC - Ravfarget

Innholder 6,15 kg knust malt:

Malt: Pale ale malt, Hvetemalt, Cara Clair, Carahell og Caramunich I
Humle: Columbus, Cascade, Chinook, Amarillo og Simcoe
Gjær: Lallemand Lalbrew BRY-97

Meskes på 67°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. Humlen tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 20°C.

Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,4 - Se kullsyretabell her

Link til detaljert beskrivelse og veilledning, A4 utskriftsformat 
Link til oppskriften i Brewfather